说古道今 | 烟火温情吴趋坊

去吴趋坊，得赶早。

吴趋坊是苏州城区西部的一条街巷，位于阊门内，历史悠久，文化底蕴深厚。

唐陆广微《吴地记》六十坊中有记载。其名源于古代吴人歌唱吴地风情的《吴趋曲》，晋陆机《吴趋行》有“四坐并清听，听我歌吴趋”，后巷以坊名。

天还蒙蒙亮，巷口那家汤团店的板子就卸下来了。门板是几十年的老榆木，卸下来的时候，吱吱嘎嘎的响。店里的阿婆围着蓝布围裙包汤团，糯米粉在她手里转着转着。水汽从锅盖边缝里钻出来，带着猪油的香、芝麻的香、豆沙的香，混在一起，顺着巷子慢慢地飘。

巷子是窄的。两边的老房子挤得近，二楼开着的窗子，檐瓦上长着瓦松，青青的，厚墩墩的，像给老屋戴了顶绒帽子。底下的铺子一家挨着一家，卖生煎的、卖馄饨的、卖糖粥的、卖海棠糕的，招牌都是老式的，有的写在木板上，有的直接拿红漆刷在墙上，字迹让几十年的油烟熏得模糊了，反倒有股子说不出的亲切。

《吴趋行》说“吴趋自有始，请从阊门起”。那时候的吴趋坊，还是世家大族的聚居地，楚妃齐娥的歌吹，大概也曾在这样的清晨飘过吧。到了明清，徽商汪家在这里修了码头，运丝绸的船、运茶叶的船、运盐的船，泊得满满当当，码头上的脚夫喊着号子，青石板让车辙碾出深深的槽。四月十四轧神仙的时候，整条街挤得水泄不通，卖花鸟鱼虫的、卖日用杂货的、卖糖人面人的，吆喝声能把天捅个窟窿。老人们说，那时候有句俗话，叫“吴趋坊看会——老等”，等灯会、等庙会、等那份热闹，等得心甘情愿。

如今那些大族早就搬走了，码头也早没了船的影子，轧神仙的会期挪了地方，连那条通往阊门的路，都让新开的马路比下去了。只剩些老房子老铺子，静静地立着。可奇怪的是，人不觉得冷清。

巷子深处，生煎店的锅贴好了。铲子敲着铁锅沿，当当当的，清脆得很。一掀锅盖，白气冲起来老高，香味跟着就散开了。底子是焦黄的，咬一口，脆的；汁水是烫的，鲜的；肉馅是紧实的，弹牙的。一个头发花白的老苏州，端着个小铝锅来买，说是孙子昨晚上就嚷着要吃。老板给他多舀了俩，说声“趁热”，老人就端着锅，慢慢地往回走，锅里的热气扑在他脸上，他的皱纹里都是笑。

再往前走，豆腐花担子歇在巷口。挑担的是个精瘦的老头，一头是木桶，一头是碗盏。揭开木桶，白嫩嫩的豆腐花颤颤巍巍的，浇上虾籽酱油、榨菜末、紫菜碎、辣油，拿小勺舀着吃，又烫又滑，又鲜又嫩。老头说，他在这巷口挑了四十年，从一头黑发，到满头白发。

巷口的风是活的，巷口的阳光是暖的，巷口的人来人往，才是日子的本来面目。那些轰轰烈烈的热闹，那些载入史册的繁华，终究会像运粮的船一样，顺水漂走。可这巷子里的烟火气，却像老房子的青瓦，一片一片地叠着，叠了几百年，还在那里。

日头渐渐高了，巷子里的人也多了起来。买菜的、晨练回来的，三三两两，在早点摊前排着队。生煎店门口排得最长，糖粥铺子前也不短。人们端着碗，捧着碟，有的干脆就坐在台阶上吃。吃完了，抹抹嘴，该上班的上班，该回家的回家。巷子里的香味却散不尽，一直飘着，飘过中午，飘过黄昏，飘进夜里。

我想起陆机那句诗：“楚妃且勿叹，齐娥且莫讴。”他那时候听的歌，早没了；他那时候看的人，早没了。可“吴趋”这两个字还在，这条巷子还在。歌是会停的，人是要走的，只有日子，还在一日一日地过。柴米油盐，吃喝拉撒，最俗的，也是最真的；最寻常的，也是最久的。

吴趋坊的热闹，不在史书里，在汤团店的锅盖上，在生煎店的铲子声里，在豆腐花担子的吆喝里。那份烟火温情，是千百年沉淀下来的，沉在青石板的缝里，沉在老房子的梁上，沉在每一个清早和每一个深夜。

夜深了，巷子渐渐安静下来。最后一家夜宵摊收了，最后几个吃客散了。老房子们又静静地挤在一起，像挤着取暖似的。一只猫从暗处走出来，轻手轻脚地，走进更深的暗里去。

明天一早，汤团店的板子还会卸下来，水汽还会飘起来，生煎的香味还会在巷

子里荡开。日子就是这样，一天一天地，过下去。